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滇茶杯” 助推云茶发展
作者:葳盛茶业 日期:2018年06月06日 来源:本站原创 字体:  
 

“滇茶杯”名优茶评比大赛,自2016年首届举办以来,得到诸多人士关注。2018年第二届滇茶杯已于5月5日至7日在临沧工业园区拉下帷幕,6月4日第二届“滇茶杯”获奖名茶在海埂会堂举行新闻发布会。

据了解第二届“滇茶杯”从全省58个县区,6个茶类组别,387个茶企选送的813个茶样经过初赛,最终只有76个茶样进入总决赛。


其中,云南体道长茶叶有限公司选送的“江边昔归”生普洱茶饼(357g)和帕沙古韵茶叶有限公司选送的“盛世茶香”分别以96.2的高分位居榜首并列生普组第一名,荣获滇茶杯最高奖金象奖“茶王”;西双版纳自治州勐海龙园茶厂选送的“辉煌中国”以95.2的比分夺得熟普洱茶组第一名,折桂金象奖“熟普茶王”;临沧市凤庆县蒲门茶业有限公司选送的“香归”滇红以94分拿下红茶组桂冠,荣获金象奖红茶组“茶王”。


▲首届“滇茶杯”熟茶茶王——爱随茶香


▲第二届熟茶组"茶王"——辉煌中国


▲第二届生茶组"茶王"——“江边昔归”、“盛世茶香”

同时,云南昆明葳盛茶业有限责任公司选送的“茶人书壶馆”获普洱生茶组金奖。


云南西双版纳乘风号茶业有限公司选送的“班章熟茶”荣获特等金奖“茶后”称号。


自2016年首届滇茶杯举办以来,以“千亿云茶,丝路飘香”为主题的“滇茶杯”云南名优茶评比大赛已日渐成为具有影响力的云南茶业品牌赛事,获奖名茶受到全球茶商的青睐。

茶叶相关负责人介绍,云南作为世界茶树原产地,有着得天独厚的自然环境、630多万亩的种植面积、一二三产融合发展等核心优势,云茶产业巨大的商业前景、高度的文化价值、深厚的民族情感,必将使云茶产业大有可为。


新闻发布会后,76个获奖茶样的茶企举行了圆桌会议,共商滇茶大计,共订滇茶质量盟约。组委会特别提醒,茶友在购买滇茶杯获奖名茶时须认明获奖名茶上的有效“封签”,以免致误。

随后展开了张顺高张芳赐茶学研究座谈会,两位老先生为云茶的发展做出极大的贡献,在新时代传承其精神意义重大,共同促进云茶发展。


▲张顺高老先生


张顺高简介:1961年,张顺高和刘献荣先生前往勐海巴达大黑山考察,发现了野生大茶树,并于1963年在湖南《茶叶通讯》上发表考察报告,这是我国首次公布国内发现的树龄最大野生大茶树,被冠以"野生型茶树王"名号,引起了国内外茶界专家极大关注。

1967年至1974年,张顺高受国家农业部派遣到非洲马里援建茶场,并栽培组长,历尽艰难,完成援建茶场的任务,被马里授予二等国勋。

1977至1980年,张顺高又赴上沃尔特考察种茶可能性,任该国茶树试种中国专家组组长。

1980年至1988年,张顺高任云南省茶科所所长期间,带领干部、职工、科技人员全力推进全省茶叶科技研究、推广,积极主动帮助勐海县发展规范化密植速成生态茶园。

1983年,张顺高被选为全国少数民族地区先进科技工作者代表赴北京领奖。

1990年,调中国科学院西双版纳热带植物园工作。先后当任中华茶人联谊会荣誉理事、云南省茶叶学会(1981~1997)副理事长、云南省茶业协会荣誉理事,西双版纳州茶业协会副会长、顾问,国务院政府特殊津贴享受者,昆明民族茶文化促进会会长等。

2007年4月,张顺高荣获第二届"全球普洱茶十大杰出人物"。

经过多年实验,张顺高大胆地提出了云南大叶茶密植速成高产稳产栽培新技术。1986年,又推出"生态茶园"新理念导向,获国家科技成果奖。 张顺高主编过《马里共和国法拉果茶农场技术规范》、《西双版纳州文史资料(茶叶专集)》、《云南茶园建设技术规范》;参编过《西双版纳国土经济学研究》,《巴达野生茶树的发现及其意义》、《论茶树速成高产栽培法》、《云南茶叶发展战略》、《中国茶叶战略转移的思考》、《生态学学习笔记》、《中国茶园建设生态之路》、《茶树太阳光谱考察》、《西双版纳南糯山哈尼族诺博(茶叶)文化研究》、《云南茶叶发展和我的茶海之梦》、《茶文化与21世纪议程》等书籍。

1992年10月,他作为专家组成员,参与思茅地区澜沧邦崴大茶树考察论证会。

1993年4月,他在中国普洱茶国际学术研讨会暨中国古茶树遗产保护研讨会上交流了他与梁凤铭副研究员合写的论文《古生态学与茶树起源传播驯化的系统猜测》。

1996年11月中旬,他作为专家组副组长,参与了"哀牢山国家自然保护区云南省镇沅千家寨野生古茶树考察论证会",提出了"净光合值法"类推测算出了千家寨古茶树树龄。 他与梁凤铭副研究员合写的论文《普洱茶和普洱茶文化》、《茶文化是茶叶生产力》发表在《云南茶叶》等杂志上,生平简历入载《中华当代茶界茶人辞典》, 促进了云南民族茶文化走向全国,走向世界。


▲张芳赐老先生


芳赐简介:一、创建云南农大茶学专业。1972年,受命组建云南农大茶学专业,于1973年开始招生。茶学专业至今已毕业2000多名学生。

二、五十余年来,在国内外学术刊物上发表研究论文20余篇,主要有《云南山茶属二新种》、《中国大茶树》、《云南各民族饮茶习俗》、《云南山茶属新变种--邦崴茶》、《祖国名茶--昆明十里香》、《云南茶树品种资源及利用意见》等。参加《茶树原产地--云南》一书的编写,以大量的调查事实和科学论据,无可辩驳的证明了云南是世界茶树原产地。参加了全国高等农业院校统编教材《茶树育种学》编写修订,获国家优秀教材奖;还主编了《茶经浅释》一书等。

三、长期从事茶树资源的调查、研究和保护工作成果显著。发现了21个山茶属新种,并以他的名字命名。尤其1980年云南省师宗县发现一茶树山茶属新种,由张芳赐命名为大厂茶C.tachangensisF.C.Chang,这是我国茶叶科学工作者首次发现和命名的新种。通过资源调查还整理出40多个地方良种,20多个新类型,对论证茶树原产地--云南、茶叶科学研究具有重要意义。

四、抢救、挖掘和保护中国历史名茶--昆明十里香茶。2005年初创办了昆明十里香茶厂。


同时,会议宣布第三届“滇茶杯”云南名优茶评比大赛将在云南西双版纳举行。


随后举行了第二届“滇茶杯”“茶王”、“茶后”公益扶贫拍卖会,现场竞拍气氛激烈,其中生普“江边昔归”357克拍卖成交价33万;“盛世茶香”400克拍卖成交价22万,熟普“辉煌中国”400克拍卖成交价20.6万;首届红茶“香归”拍卖成交价4.5万元。


拍卖所得善款将捐赠给尚未脱贫的茶区农民,用于改造保护生态茶园,提质增效和精准教育扶贫。滇茶杯组委会特邀中国拍卖行业协会金槌奖得主,著名拍卖师周培培女士莅临现场执槌主拍。


茶艺大咖 奉上极致茶汤盛宴

拍卖会之后,举行了滇茶杯获奖名茶全国巡回展昆明站的“茶王”茶汤作品欣赏会,为春城人民献上了一场极致的茶汤体验之美。



本次茶汤作品欣赏会由云南省普洱茶道首席专家刘益成先生领衔主泡,以及由云南省第五届茶艺师大赛茶文化形象大使萧崇秀女士、云南省第四届茶艺师大赛茶文化形象大使蔡佳女士、云南省第三届茶艺师大赛茶文化形象大使钱柯含女士、著名茶道艺术家魏成宣女士、张洪芬女士六位茶艺大咖组成的沏泡团队,称得上是真正意义上的茶艺冲泡“梦之队”组合。

此外,获奖名茶将参加全国名茶巡展,云茶的发展将更加美好,“爱随茶香,辉煌中国,盛世茶香”!



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