2018年6月全国茶馆等级评审委员会保山秘书处、云南省茶叶流通协会茶馆专业委员会保山联络处落户保山隆中对茶文化馆。
云南保山隆中对茶文化馆有1760多个平方,分三层框架结构,内有小四方院,整体设计既有江南的风雅,又有云南的高原特色,每一层的分布设局都有所不同。
一楼主要经营品牌“说茶论壶”,2007年由陈玉梅女士创立注册的一个专注做茶的品牌商标,2018年正式注册全称为:保山说茶论壶茶业有限公司,主要经营千年古树茶,生普系列,各种名优茶器等茶叶,采用农户联营方式,在茶山成立初制所,公司除涉及到生产、销售外,更立志于弘扬中华传统茶文化,打造健康专业的茶艺人生。
二楼品茗区,是以结合保山当地文化元素为宣传的私人茶空间,透过走廊再到包间,“永昌古郡”“哀牢归汉”“永子传奇” ……无不折射出神秘的古国传奇色彩。
三楼茶道教室:设有专业的教学或投影设备,成立云南艺海丰职业培训学校的保山分校,为爱好茶及从事茶行业的各行业输送培养精英。
中国诗书画云南艺术宫云南艺海丰职教培育机构保山分校成立
茶馆里还配备了烤茶包间,神秘的擂响茶不再是传说,从冲泡到品饮,彰显出“柴米油盐酱醋”的生活茶礼。
制茶体验更是让茶友们喜饮而乐道,带走的不是茶,是对茶传统制作的一种技艺复兴。
茶馆的每一天都是一个主题:琴棋书画诗酒茶,从周一到周日,每天都来一个不一样的“不期而遇”。
同时全国星级茶馆云南保山茶馆等级评审员培训班在隆中对茶文化馆举办。
星级茶馆评审的意义:
星级茶馆的评选将有力推动云南省茶行业和茶馆业的发展和树立云南省茶馆的良好形象,提升服务水平,打造茶馆品牌,全面宣传、展示一批具有特色的茶馆,并通过先进模范的示范作用,带动云南茶行业及茶馆业的向前发展。
全国茶馆等级评审委员会隶属于国资委商业饮食服务业发展中心,该中心是国资委中央级事业单位,其职责为统筹全国茶馆等级评审工作;负责茶馆等级评定的受理、审查、评定、复核、管理、监督及标识牌和证书的制作与颁发;授权并监督各地方茶馆星级评审机构开展工作。目前,各地方评审机构(秘书处)已设立四十多个地区,覆盖全国二十多个省市。
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