茶文化是茶的血脉,没有文化的润泽,茶只不过是枯枝败叶罢了。红花必有绿叶映衬,佳茗必有美文滋润,美文是佳茗的灵魂。自古以来,茶与文就是一对孪生的兄弟,又仿佛是一对形影不离的恋人,缺一而无力、无光。他们相辅相成,彼此应照,熠熠生辉。
历代写茶、颂茶的美文佳作名句不胜枚举,至今广为后人传颂。如清代宁洱贡生舒熙盛的《茶庵鸟道》就这样写道:“崎岖鸟道锁雄边,一路青云直上天,木叶轻风猿穴外,滕花细雨马蹄前;山坡晓度荒山月,石栈春含野墅烟;指顾中原从此去,莺声崔送祖生鞭。”此诗读起来朗朗上口,意境清新,韵味深邃,是一幅茶山古道的水墨画,使人如临其境,如闻其声。
又如清光绪景东郡守黄炳堃的《采茶曲》:
正月采茶未有茶,村姑一对颜如花;
秋千戏罢买春酒,醉倒胡麻抱琵琶。
二月采茶茶叶尖,未堪劳动玉纤纤,
东风骀荡春如海,怕有余寒不卷帘。
三月采茶茶叶香,清明过了雨前忙,
大姑小姑入山去,不怕山高村路长。
四月采茶茶色深,色深味厚耐思寻;
千枝万叶都同样,难得个人不变心。
五月采茶茶叶新,新茶永不及头春;
后茶哪比前茶好,买茶须问采茶人。
六月采茶茶叶粗,采茶大费拣工夫;
问他浓淡茶中味,可似檀郎心事无。
七月采茶茶二春,秋风时节负芳辰;
采茶争似饮茶易,莫忘采茶人苦辛。
八月采茶茶味淡,每于淡处见真情;
浓时领取淡中趣,始识侬心如许清。
九月采茶茶叶疏,眼前风景忆当初;
秋娘莫便伤憔悴,多少春花总不如。
十月采茶茶更稀,老茶每与嫩茶肥;
织缣不如织素好,检点女儿箱内衣。
冬月采茶茶叶凋,朔风昨夜又今朝;
为谁早起采茶去,负却兰房寒月霄。
腊月采茶茶半枯,谁言茶有傲霜株;
采茶尚识来时路,何况春风无岁无。
再如葳盛茶业研发的“滇茸红茶”其对联为:“滇茗豪气藏神韵;茸红儒质润天香。”
“龙团凤饼”茶联为:“龙吟虎啸蕴蓄原始生态灵气;凤鸣朝阳引领佳茗神韵天骄。”
葳盛茶业联:“葳蕤茶林千载青山永不老;盛世珍藏百年普洱更陈香。”以及“葳盛雅室细品普洱胸纳天地灵气;醴水净座漫话茶史怀揣华夏沧桑。”等。
从这些文句中,无不散发着茶与文化有机融合的馥郁芬芳。闻香识女人,芳茗喻佳丽。“昨天的普洱茶仿佛久在深闺的少女;今天的普洱茶宛如信步庭院的美人;明天的普洱茶将是台上喝彩声中的佳丽。”这些比喻,既形象、贴切,又道出了茶的本质内涵及茶与文化形影不离的真谛。文为茶添香,茶为文增彩。
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