伴随着狂欢的咕噜咕噜声，滚烫的山泉水在烤得火热的陶罐中扑腾，被高温烘烤后的茶叶接受水的洗礼，分享自己的香甜，奉献给客人一碗香气四溢的茶汤，这便是临沧永德县流传至今、远近闻名的“雷响茶”。

·雷响茶五要素：

一是烧水，将盛满山泉水的吊壶置于火塘上方，将水烧开；

二是烤罐，将陶制烤茶罐置于火塘边烤热；

三是投茶，将自家的乔木大叶种古树晒青茶投入烤罐中，将烤罐反复在炭火上翻转着烤，边翻边抖动烤罐，直至烤出焦香味；

四是雷响，将预先烧开的水冲入烤罐中，小茶罐会发出“咕噜噜”的响声，其声颇似远处隐隐作响的春雷，故名“雷响”；

五是敬茶，待茶叶稍煮片刻之后，将茶水倒入茶碗，奉给宾客饮用。

"雷响茶"源自一支神秘而古老的民族一一俐侎族，他们长期居住在高山密林，整个族群只有26000多人，是云南独有的一个族群。温婉含蓄的性格造就了俐侎人独特的民族魅力，他们至今仍保留着较为原始的宗教信仰、传统的生活方式，并传承着保存完整的歌舞、祭祀、服装、饮食等传统民风、民俗。

相传，最初的俐侎人由景谷、景东一带迁徙而来，由于居住地面潮湿，建盖房屋时，一般要离地3尺5寸，曾称为"离地人"，后改名为"俐侎族"；生活中，俐侎人崇尚黑色，无论男女，服装均以黑色为主色调，所以也有“黑衣部落”之称。新中国成立后，把俐侎人划归为彝族，作为彝族的一个特殊支系，现主要分布在永德县乌木龙彝族乡，此外凤庆县郭大寨团山村，营盘镇，云县幸福乡老街、野猪塘、安太等地也有分布。

俐侎人是世界上最早种茶、饮茶的民族之一；他们一直深深依恋着茶，对茶满怀深情和敬意；他们对茶树的崇敬如同对天神般虔诚，生命一般去呵护，素有“千年茶农”之美誉。

俐侎人与茶山相伴，田间地头、乡野村道遍布高大的乔木大叶种古树茶。他们酷爱喝茶，终日离不开茶，至今还流传着“早茶一盅，一天威风”的说法 。茶在他们日常生活中，扮演着十分重要的角色。

·祭拜茶树：每年三月十五，俐侎人都会到自家种植的茶树前焚香叩拜、奉茶祭祀，祈求五谷丰登、风调雨顺、当年能有个好收成，至今已延续了几百年。

·以茶提亲：男女婚嫁时，男方提亲的彩礼必须有茶，象征男方对女方家族祖先的敬仰之情；

·客来敬茶：各民族的敬茶礼节各不相同，以汉族为例，头碗茶首先要给客人喝，表示对朋友的诚意；而俐侎人则恰恰相反，头碗茶必须由主人先喝，然后双手持茶碗奉给客人，象征客人的尊贵。

长期根植于普洱茶的故土，葳盛茶业一直致力于将云南特色的民族茶文化带出云南，走向世界，相继研发了哈尼、德昂系列民族文化茶品。为使俐侎族的茶文化得到延续和传承，葳盛茶业创始人、国家级制茶高级工程师张明春先生经过多次探访茶山、深入研究俐侎民族茶文化，特于戊戌年研发出数款代表俐侎民族特色文化的普洱茶。

2018年俐侎公主普洱生茶（400g/饼）：特选高山原生态乔木大叶种茶菁为原料，条索肥厚粗壮，汤色橙黄明亮，内含物质丰富，水浸出物高、耐泡度强。

2018年俐侎王子普洱熟茶（400g/饼）：茶品选用高山原生态乔木大叶种茶菁为原料，条索均匀、芽毫凸显，汤色红浓明亮，入口顺滑有质感、回甘生津强烈、内含丰富，具有极好的品饮和收藏价值。

2018年俐侎普洱生砖（300g/盒）：包装设计呈现出勤劳善良的俐侎公主与王子在辛勤采摘并制作茶叶，对有茶的生活充满喜悦幸福之情；茶品特选高山原生态乔木大叶种茶菁为原料，条索肥厚粗壮，汤色金黄明亮、内质丰富、耐泡度强。

2018年俐侎普洱熟砖（250g/盒）：茶品特选高山原生态乔木大叶种茶菁为原料，条索肥厚粗壮，天然的原料温暖的手工，浑然天成的口感，汤色红浓剔透、气韵悠长、茶汤饱满滑稠。

不忘初心，俐侎茶的诞生，延续着云岭茶人张明春先生对民族普洱茶的匠心传承，延续着葳盛茶业作为中国普洱茶民族文化特色品牌的初衷，创造了民族特色普洱茶的又一经典品牌。

岁月的延伸，演绎着漫漫人生变化发展的崎岖历程，品曼妙俐侎，茶香萦绕，情愫悠长。

茶马古道源头聚集着的20多个少数民族，不同的信仰和习惯孕育出多姿多彩的民族文化 。茶叶带动民族间的商贸合作和相互交流，成为西南众多民族融入中华大家族的凝聚剂。民族茶文化与普洱茶文化在彩云之南这片神奇土地上相互渗透、相互交融，发展成为今天特色的云南民族茶文化，据此而言，云南的民族茶文化就是普洱茶文化的根。

依托产区资源优势，云南以其独特的民族茶文化在中华大地上占据着特殊的地位，将各民族文化以及各区域、流派、形式的茶文化有机融合，耀眼绽放在彩云之南的热土上。