红茶是全发酵茶，是当前世界上消费量最大的茶类。红茶因性温，擅驱寒，温胃，能化痰、消食开胃，在茶友中还是很受欢迎和待见的。目前在中国最常见的红茶有6个品种。

1、正山小种

小种红茶又称拉普山小种红茶，是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，也开创了中国红茶的纪元。在1610年的荷兰商人第一次运销欧洲的红茶就是福建省崇安县星村生产的小种红茶（今称之为正山小种）。首创于18世纪后期，2005年在正山小种制作工艺基础上研发出了金骏眉，带动了整个红茶产业的发展。

主要产地：福建省武夷山市

品质特征：干茶外形条索粗壮长直，色泽包黑油亮，有松烟香味。汤色深金黄，入口醇厚，有桂圆汤味。叶底光滑，呈古铜色。

品鉴要点：干茶松香味，茶汤桂圆香

2、祁门红茶

祁门红茶简称祁红，是中国历史名茶，至今已有100多年。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门”，是红茶中的极品，有“红茶皇后”之美誉，是英国女王和王室成员成员都十分喜欢的饮品。

主要产地：安徽祁门以及周边各县

品质特征：干茶条索紧细，稍弯曲，有峰苗，色泽包润。茶汤红亮，有类似苹果或蜜糖的独特香气，被誉为“祁门香”，口感香醇带甜。叶底颜色红艳明亮。

品鉴要点：香气浓郁高长，有独特的“祁门香”。

滇红工夫

滇红工夫是大叶型工夫茶，有70多年历史，是中国工夫红茶的新葩，以干茶外形肥硕紧实，金毫显露，和香高味浓而著于世。目前滇红工夫，滇红红碎茶主要销往俄罗斯、波兰等东欧国家，以其香高味浓的品质著称于世，是我国工夫红茶的代表之一。

主要产地：云南凤庆、临沧、双江等地

品质特征：干茶外形条索紧结，身骨重实，毫多，色泽匀整，乌润略带红褐。茶汤红茶红艳明亮，带有金圈，香气馥郁，滋味鲜爽。叶底红匀明亮。

品鉴要点：金圈突出，而泡，可泡饮一天，无需换茶，

宜红工夫

湖北宜昌地区是我国古老的茶区之一，茶圣陆羽曾在《茶经》中把宜昌地区的茶叶列为山南茶之首。宜昌红茶产自19世纪中期，至今已有100多年的历史，当前宜红已成为宜昌、恩施两地区的主要土特产之一，产量为湖北省茶叶总产量的1/3。宜红功夫目前主销往英国、俄罗斯及西欧等国家和地区，品质稳定，声誉很高。

主要产地：湖北省宜昌恩施地区

品质特征：干茶外形条索紧细有毫，色泽乌润。茶汤红亮，香气甜纯，与祁红类似，口感鲜醇。高档茶汤还会有“冷后浑”现象。叶底红亮。

品鉴要点：香气甜纯。

白琳工夫

白琳工夫是以主产地福鼎白琳命名，与福安县”坦洋工夫"，政和县“政和工夫”并称为“闽红三大工夫茶”。因其高超的制作工艺和独特的品质，是福鼎历史极其宝贵的财富。清代是白琳工夫的兴盛时期。

主要产地：福建白琳、湖林一带。

品质特点：干茶外形条索细长弯曲，白毫多，色泽黄黑。汤色浅而明亮，带有甘草香，口感清鲜稍淡。叶底鲜红带黄。

品鉴要点：滋味醇和，耐冲泡。

坦洋工夫

坦洋工夫源于福安境内白云山麓的坦洋村，于1851年试制成功，距今已经100多年历史，红广州销往西欧。1915年，坦洋工夫与国酒茅台一起荣获巴拿马万国博览会金奖，其声誉达到了一个新高峰。

主要产地：福建坦洋以及周边地区。

品质特征：干茶外形条索紧细，色泽乌黑带光泽。汤色深金黄，香气稍低，口感清鲜甜和。

叶底红匀光亮。

品鉴要点：耐泡，浓而不苦

葳盛茶业经过多年对茶文化的研究与推广，并经一年多时间的交流、沟通，英国皇家红茶有限公司于2011年5月正式与昆明葳盛茶业有限责任公司形成战略合作联盟，葳盛茶业作为公司总代表，全权负责英国皇家红茶有限公司开发、研制中国系列茶品，旨在交流茶文化、培育茶市场、推动茶消费，把云茶文化及产品尤其是云南普洱茶文化及产品推出去。英国皇家红茶有限公司在香港地区、英国乃至欧洲地区推广茶文化及茶产品，并有望进入英国皇室。

此次联盟，葳盛茶业公司以高度的责任感调集多方专业力量，开发出3款风韵迷人、颇受英国人士喜爱的红茶产品,并命名为“滇茸”（已经国家工商总局及专利部门审批），寓意云南最好的东西。希望在带来时尚气息和感官体验的同时，更充实都市人生活品质、激发灵感，倡导自在与自信的生活态度面对都市的繁重与华丽，以轻松应对繁忙，以创意化解枯燥，创造独属于自己的写意生活。

“滇茸”系列红茶，其原料选自云南澜沧江流域原生态无污染的大叶茶菁，按传统功夫红茶制作工艺精制而成，滋味醇厚，散发红茶口感的同时融入了云南乔木古树茶的独特韵味，持久耐泡度非常明显。滇茸红茶属于大叶种茶类的功夫茶。其品质特点：条索肥壮紧结、重实匀整、色泽油润红褐，绒毫较多；汤红艳亮；滋味浓醇，果香丰富、高扬馥郁，回味悠长。

老树红茶：外形肥硕紧实、色泽乌润、香高味浓、回甘好、生津快；汤色红艳鲜亮；味厚重韵深，保持了老树茶的甘甜、耐泡等特点。

金丝红茶：外型细长匀整。干茶形状似眉毛，金毫显露、叶底红匀嫩、内质汤色红浓、香气高而鲜甜，有蜜糖香，滋味浓厚，叶底肥壮尚红。金芽红茶：精选特级单芽、肥壮丰满，金毫满批，色泽金黄油亮；汤色金红透亮，果香浓郁，香气高扬，滋味醇厚甘甜。

金芽红茶：精选特级单芽、肥壮丰满，金毫满批，色泽金黄油亮；汤色金红透亮，果香浓郁，香气高扬，滋味醇厚甘甜。

英国皇家红茶有限公司与昆明葳盛茶业有限公司将共同努力把云南民族特色茶文化推得更广、传得更远，为推动云茶产业的发展，弘扬普洱茶文化发挥了积极的纽带作用。英国皇家红茶有限公司的入驻，将使云南茶文化，尤其是特色的普洱茶文化得到更好的推广，为云南普洱茶走出国门走向世界奠定了基础。那么，红茶到底有哪些功效呢？

1.调节代谢，防止肥胖

由于食物摄入过多或机体代谢改变会导致体内脂肪积聚过多，造成体重增长并引起病理、生理改变或潜伏。在高脂肪食物导致的动物模型中，饮用红茶或其提取物可以减轻肥胖，改善高血糖症。红茶不仅能减少餐后对脂肪的吸收，还能降低健康人餐后的血糖水平，提高胰岛素反应。有研究认为，红茶有利于降低体重，脂肪及血胆固醇含量可能源于红茶在肠胃中影响肠道感应器，抑制脂质和蛋白质的吸收

2.提神健脑，消除疲劳

红茶中的咖啡碱由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具有兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸（使肌肉感觉疲劳的物质）及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果

3.利尿功效

在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸（与痛风有关）、过多的盐分（与高血压有关）有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿

4.延缓老化，抗癌，美容功效

红茶的茶多酚极其氧化物是很重要的抗氧化物质之一。其抗氧化物质有延缓老化与抗癌功效，能防止皮肤黑色素的生成（黑色素是氧化过程中生产），有美容效果。红茶里面茶多酚以外，还拥有抗癌功效的物质，因此为了得到这些目的，现已利用于红茶中的抗氧化的成分来做营养补助药

5.放松功效

茶氨酸有自然的甜味，只有在茶、山茶、茶梅里存在，其他植物上没有其成分。茶氨酸是氨基酸的一种，在茶里面氨基酸占50%~60%。一般情况下，干燥茶叶中含着1%~2%的茶氨酸，这茶氨酸饮用以后测人的脑波，放松时多出现的α波量会增加。红茶是茶氨酸含量特别高的饮料，因此饮用红茶有放松功效

6.消炎杀菌功效

红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以，细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚

7.解渴、生津清热功效

夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感、同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。红茶是属于运动饮料，除了可消暑解渴及补充水分外还能在需要体力及持久力的运动（如马拉松赛跑）前饮用，因为茶中的咖啡碱具有提神作用，又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝脏，因此让人更具持久力

此外，红茶还具有防龋、解毒、降血糖、降血压、降血脂、抗辐射等功效。作为一种健康的饮料，日常规律的摄入，有助于人恢复代谢平衡，带来更好的精神和生理状态。但凡是都讲究一个度，人参吃多了也会流鼻血，所以喝茶也讲究循序渐进，生病了还是应该去看医生。此外，若出现以下情况，则不建议喝红茶：

1. 空腹不宜饮用红茶：因为红茶会加速降低人体的血糖含量，空腹饮用或饮用过量，会造成“茶醉”，出现头晕、乏力、出汗等现象，此时吃一些糖或小点心即可缓解；饭前后不宜大量饮茶，建议在餐后1小时再喝；

2. 服药期间不宜饮用红茶：在吃药期间喝茶会影响药性发挥；

3. 红茶冷后不宜饮用：红茶放凉后，会形成一些不溶于水的沉淀物，喝了会造成肠胃不适；

4. 怀孕及经期不宜饮用红茶：准妈妈不建议喝任何含咖啡碱的茶，女性经期宜保持营养平衡，不要过度喝茶；

5.睡前不宜大量饮用红茶：如果不看球，不加班，还是建议喝一杯蜂蜜水或牛奶，早睡早起哈

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